UN VIAGGIO
SENSORIALE
ENOGASTRONOMICO
TRA CREATIVITÀ,
MATERIE PRIME SCELTE
ED ECOSOSTENIBILITÀ
Vivere l’esperienza Krudo non è solo assaporare il sushi nella sua massima espressione e qualità, ma è entrare in contatto con il lato creativo e fusion della cucina nipponica, fonte di ispirazione del nostro Chef per incontri unici con la tradizione mediterranea. Un’esperienza totalizzante, dove ogni particolare è curato nei minimi dettagli: dalla selezione delle materie prime, alla proposta di originali cocktail, alla carta dei vini, al servizio attento e discreto, alla sala e al suo design.
Sin dalla progettazione del locale, abbiamo prestato molta attenzione all’ecosostenibilità come fattore necessario per la tutela del nostro pianeta; la nostra filosofia predilige l’utilizzo di materie prime legate al territorio e aspira a creare un importante intreccio fra la nostra terra, le persone e gli elementi che la natura ci offre in un crescendo di percezioni legate a colori, sapori e abbinamenti.