Gusto, passione, esperienza
UN VIAGGIO SENSORIALE TRA SAPORI ORIENTALI E MATERIE PRIME SCELTE
Dall’amore per il rigore della cucina Giapponese e dall’attenta conoscenza dei sapori e delle tradizioni nazionali e internazionali, nasce Krudo, il ristorante sushi fusion di Martinsicuro. Una location unica, raffinata ed elegante dove il nostro Chef crea innovativi piatti, intrecciando e fondendo tra loro preparazioni orientali, tradizioni italiane e prodotti locali.
Una “fusione” senza confini, per contaminazioni senza limiti tra elementi, prodotti e tecniche di cotture, per una Fusion a 360°.
“Le nostre preparazioni sono fusion, perché giocano tra culture e tecniche di lavorazioni diverse. Tutte.”
La qualità delle materie prime e la creatività delle proposte è globale, anche nei cocktail. Creare il giusto mix tra dolce e amaro, acido o zuccheroso, trovare il connubio perfetto con i piatti, è una vera e propria arte, di quest’arte ne è esponente il nostro Mixologist che miscela con cura ingredienti, alcolici e non, per dare vita ad armoniosi equilibri e unici drink.